تخم نطفه دار مرغ براکل بلژیکی

آشنایی با مرغ براکل:
مرغ و خروس براکل یک نژاد مرغ سنتی بلژیکی است. گمان می‌رود که در ناحیه براکل، در استان فلاندرز شرقی بلژیک، که به همین دلیل نامگذاری شده، سرچشمه گرفته باشد. مرغ و خروس کامپاین انگلیستان از این نژاد نشات گرفته است. مرغ براکل یکی از قدیمی ترین نژادهای مرغ اروپایی است. همچنين به نام های براکل تخم گذار هرروزه، مرغ کشیش، مرغ گردن خاکستری نیز نامیده می‌شود. مرغ براکل یک نژاد دو منظوره است و منشا آن منطقه براکل در بلژیک است. این نژاد مرغ بسیار محبوب بوده و صدسال پیش در منطقه بومی خود در هر خانه کوچکی موجود بود. آن ها عمدتا به عنوان یک نژاد مرغ دو منظوره محبوب بودند. براکل ظاهرا از همان جمعیت گسترده جوجه های طلایی و نقره ای نشات می‌گیرد که باعث پیدایش نژادهای بسیار مشابه ostfriesische mowe و westfalischer totleger شده است. گفته می‌شود که این نژاد مرغ و خروس در ناحیه براکل در استات فلاندری فلاندرز شرقی، و به ویژه در روستاهای اوپ براکل و نیدر براکل نشات گرفته و در امتداد دره های رودخانه های شلت و دندر در فلاندر شرقی و تا هاینو گسترش یافته است. در سال ۱۸۸۴ دو نوع متمایز به عنوان نژادهای جداگانه شناخته شدند، براکل بزرگتر فلاندر و نوع کوچکتر از سبک تر از منطقه کامپاین به سمت شرق. در سال ۱۸۹۸ انجمن پرورش دهندگان براکل در نیدر براکل تاسیس شد و استاندارد نژاد منتشر شد. در سال ۱۹۲۶، نژادهای براکل و کامپاین جداگانه دوباره تحت یک استاندارد نژادی طبقه بندی شدند. مرغ و خروس کاداکنات مرغی با گوشت سیاه که مرده را زنده می‌کند و ۱۵۰ میلیون تومان می ارزد. مرغ لامونا، مرغ آمریکایی که به دلیل پوست زردش بسیار محبوب است. در انگلیستان، نژاد کامپاین بسیار متفاوتی ایجاد شد، احتمالا از طریق تلاقی با هامبورگ رنگی. تفاوت اصلی این است که خروس های کامپاین انگلیسی ویژگی های پر مرغی را نشان میدهند که در نوع بلژیکی دیده نمی شد. جمعیت براکل در طول جنگ جهانی دوم و پس از آن کاهش یافت و اکنون این یک نژاد نادر است. در بلژیک در سال ۱۹۹۴ تعداد ۱۵۰۰ کبوتر پرنده به DAD_IS گزارش شد و در سال ۲۰۱۳ این رقم به ۱۲۵ پرنده کاهش یافت. وضعیت حفاظت محلی در سال ۲۰۲۳ به عنوان ناشناخته فهرست شد. براکل همچنین در بریتانیا نیز گزارش می‌شود به طوری که در سال ۲۰۲۳ تعداد آن ها در این کشور باز هم ناشناخته اعلام شد. در آلمان نیز جمعیت این مرغ و خروس نیز گزارش می‌شود و در سال ۲۰۲۳ تعداد این نژاد در این کشور فقط ۸۸۲ پرنده گزارش شد که به عنوان در معرض خطر طبقه بندی می‌شود. براکل یک نژاد سبک است. وزن خروس ها ۲ تا ۲.۵ کیلوگرم و مرغ ها ۱.۸ تا ۲.۲ کیلوگرم است. وزن خروس های بانتام حدود ۸۰۰ گرم و مرغ ها حدود ۷۰۰ گرم است. اندازه حلقه ها برای خروس ها و مرغ های با اندازه استاندارد به ترتیب ۱۸ میلی متر و ۱۶ میلی متر و برای خروس ها و مرغ های بانتام به ترتیب ۱۳ و ۱۱ میلی متر است. الگوی نواری مستقیم از پرها و رنگ یکنواخت گردن مشخصه اساسی رنگبندی براکل است. آن ها دارای تاج بلند تک هستند و لاله گوش آن ها نیز سفید است. تاج و غبغب هم در خروس و هم در مرغ قرمز رنگ است. مرغ های براکل از سن شش یا هفت ماهگی به خوبی تخم می‌گذارند و در یک سال ممکن است تقریبا ۱۸۰ تخم با پوست سفید با وزن ۶۰ تا ۶۵ گرم تولید کنند. 

خرید تخم نطفه دار مرغ براکل:
تخم های نطفه دار مرغ براکل معمولا بزرگ و با کیفیت هستند. این تخم ها دارای پوسته ای مقاوم و محکم هستند که در فرآیند جوجه کشی به خوبی از جنین محافظت می‌کند. تخم های مرغ براکل بیشتر به رنگ سفید هستند که معمولا در جوجه کشی از آن ها جوجه های سالم و مقاوم تولید می‌شود. از دیگر ویژگی های بارز تخم های نطفه دار مرغ براکل درصد باروری بالای آن ها است. تخم های نطفه دار مرغ براکل به طور معمول دارای درصد لاهوری بالایی حدود ۹۰ تا ۹۵ درصد هستند‌. این امر باعث می‌شود که پرورش دهندگان بتوانند با استفاده از تخم های نطفه دار این نژاد، جوجه های سالم و با کیفیتی تولید کنند. اکنون ما قصد داریم در این مقاله شما مطالبی را در مورد مرغ براکل دراختیار شما قرار داده و با ارتقا آگاهی شما در باب این نژاد از مرغ بلژیکی شما را در خرید و پرورش و نگهداری این مرغ و تخم نطفه دار آن یاری کنیم. با ما همراه باشید.

پرورش مرغ براکل بلژیکی:

در این دوره که تمام مشاغل اصولی شده و قوانین مخصوص به خود دارد بعید است بتوان بی حساب و کتاب و بدون تدارک و تشریفات به امر جوجه کشی مبادرت نمود. اولین و مهم ترین نیاز برای شروع یک شغل و حرف تامین مکان آن است که در مشاغل مختلف استانداردهای گوناگونی را باید رعایت نمایید. ساخت یک سوله و گردشگاه از ملزومات و واجبات اولیه برای گله داری مرغ و خروس و حتی پرورش جوجه آن است. سوله یک مکان مسقف و مجهز به سیستم های امنیتی، گرمایشی و سرمایشی متناسب با هر منطقه میباشد. همچنین تعبیه نورگیر و پنجره را بایستی جزو دستور کار قرار دهید، در نورگیرها از تلق به جای شیشه استفاده کنید چرا که تلق مانع عبور اشعه ضدعفونی کننده خورشید نخواهد شد. به تعداد جمعیت گله آبخوری، دانخوری و سایر وسایل مورد نیاز پرندگان را فراهم نمایید. مساحت سوله را در نظر بگیرید و به تعداد لازم هواکش تهیه و نصب نمایید.
نظافت روزانه و هفتگی سوله را در برنامه خود قرار دهید. دقت داشته باشید که مکان آلوده عوامل بیماری زا بسیاری را جذب کرده و ممکن است پرندگان دچار بیماری یا انواع انگل شوند. بدیهی است پرندگان را تمام مدت نمی‌توانید درون یک مکان مسقف و در بسته نگاه دارید. مرغ براکل هم مانند سایر پرندگان به هوای آزاد و نور خورشید نیاز دارد تا بتواند سالم تر و شاداب تر باشد. به این منظور می‌بایست به ساخت گردشگاه نیز اقدام نمایید. پیرامون محوطه گردشگاه را با حصاری مناسب محصور و تا ارتفاعی بالا ببرید که مرغ و خروس توانایی پرش از آن را نداشته باشند.
پیشنهاد میشود زمین گردشگاه را به زیر کشت یونجه و علوفه مورد علاقه مرغ و خروس ببرید تا در زمان گردش و هواخوری از آن تغذیه نموده و در آن بچرند و لذت ببرند. مرغ و خروس براکل از نظر تغذیه تفاوتی با سایر مرغان ندارند و از دانه های گیاهی همچون برنج، گندم، جو، ذرت، ارزن و سویا تغذیه می‌کنند. برای تقویت جوجه های تازه متولد شده می‌توانید از کنسانتره یا استارتر مخصوص جوجه ها استفاده کنید تا کم کم برای تغذیه از دانه های غلات آماده شوند. 
تغذیه و رژیم غذایی به طور مستقیم، میزان و کیفیت تخم گذاری را تحت الشعاع قرار می‌دهد. افرادی که در روستا و در حیاط منزل خود مرغ و خروس نگاه می‌دارند معمولا از پس مانده غذا و سفره خود آن ها را تغذیه می‌کنند این کار برای جلوگیری از هدر رفتن غذا بسیار هم عالی است اما با این کار ممکن است نیاز غذایی مرغان کاملا تامین تامین نشود و بهتر است که از دانه های فوق الذکر و کنسانتره مخصوص هم به صورت مرتب استفاده کنید. این مرغ ها به دلیل تخم گذاری بالا یکی از بهترین انتخاب ها برای پرورش دهندگانی هستند که به دنبال تولید تخم مرغ در حجم بالا هستند. تعداد تخم های تولیدی این مرغ ها به طور سالانه می‌تواند بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ و حتی بیشتر باشد که به دلیل حجم بالای تخم گذاری برای پرورش جوجه و فروش تخم مرغ بسیار مناسب است. مرغ های براکل از نظر سیستم ایمنی بسیار مقاوم هستند و می‌توانند در برابر بسیاری از بیماری های معمول مرغداری ها مقاومت کنند‌. این ویژگی باعث کاهش هزینه های درمان و مراقبت از مرغ ها میشود و نگهداری آن ها را آسان تر میکند. این مرغ ها به دلیل مقاومت بالا در برابر شرایط محیطی و بیماری ها، هزینه های نگهداری و مراقبت از آن ها در مقایسه با سیر نژاد های مرغ کاهش می یابد. به این ترتیب پرورش مرغ براکل از لحاظ اقتصادی بسیار مقرون به صرفه است. تخم های نطفه دار مرغ براکل درصد باروری بالایی دارند و معمولا بیش از ۸۵ درصد تخم ها بارور هستند. این ویژگی باعث می‌شود که فرآیند جوجه کشی موفق و کم‌ هزینه باشد.

جفتگیری و تولیدمثل مرغ براکل:

جوجه براکل معمولا در سن ۶ ماهگی بالغ شده و جنسیتش مشخص می‌شود، پس از بلوغ آماده جفتگیری شده و معمولا در فصل بهار این عمل را انجام می‌دهد. مرغ براکل بدون خروس هم می‌تواند تخم گذاری نماید اما تخم ها فاقد نطفه بوده و تنها می‌توان آن ها را به صرف خوراک رساند. مرغ براکل سالیانه چند نوبت وارد دوره تخم گذاری شده و سپس کرچ می‌شود. ممکن است تا به حال مرغی را که قصد تخم گذاشتن دارد از نزدیک مشاهده کرده باشید در این حالت مرغ از جایی به جای دیگر رفته و به دنبال مکانی امن میگردد تا تخم گذاری کند و بتواند تخم های دیگر را هم در همان جا مخفی کند تا دوره کرچ فرا رسد و با گذاشتن اولین تخم در یک مکان مشخص معمولا تا آخر دوره تخم گذاری آن مکان را تغییر نمی‌دهد اما شما هر زمان که مرغ، تخمگذاری نمود اگر قصد جوجه کشی از تخم نطفه دار را دارید آن را یخچال یا در مکان خیلی گرم نگذارید. برای پیشگیری از شکستن و کثیف شدن تخم ها آن را از بستر تخم گذاری مرغ برداشته و در محیطی به دمای مناسب نگهداری کنید تا دوره کرچ فرا رسد. پس از گذراندن یک دوره تخم‌گذاری مرغ براکل بلژیکی کرچ می‌شود و برای خوابیدن بر روی تخم ها آماده میگردد. در یک محیط آرام بستری امن و پاکیزه تدارک دیده و آن را با خاک اره پر کنید. می‌توانید درون یک لاستیک را با خاک اره پر کرده و تخم نطفه دار مرغ براکل را درون آن بچینید. تعداد  تخم ها بایستی با اندازه ظرفیت جثه مرغ متناسب باشد. اگر مرغ کوچک جثه ای دارید تخم های زیادی را در بسترش قرار ندهید که موجب آزار و اذیتش خواهید شد چرا که مرغ براکل بلژیکی بسیار مسؤلیت پذیر بوده و سعی می‌کند که تمام تخم ها را پوشش دهد در حالی که ممکن است ظرفیت پوشش دهی تمام تخم ها را نداشته باشد پس به تعداد متناسب تخم در بستر مرغ قرار دهید. در دوره کرچ دمای بدن مرغ به ۳۷.۵ درجه سانتی گراد میرسد و شرایط برای گرم نگه داشتن تخم های نطفه دار فراهم می آید. مرغ ها به صورت غریزی در این دوره کمتر میخورند و کمتر می‌نوشند و تمام وقت خود را صرف خوابیدن روی تخم ها می‌کنند که کار چندان آسانی هم نیست. شاید در طول هفته یک الی دو مرتبه برای تغذیه از روی تخم ها برخیزند که نهایتا ۱۰ دقیقه و حتی کمتر به طول می انجامد چرا که کاهش دما موجب فساد تخم ها و مرگ جنین خواهد شد.پس از گذشت ۲۱ روز جوجه ها یکی پس از دیگری با کمک مادر از تخم بیرون آمده و حیات خود را زمین آغاز می‌کنند. در این زمان دمای بدن مرغ کمی کاهش پیدا می‌کند.

جوجه کشی از تخم نطفه دار مرغ براکل:

جوجه کشی صنعتی مقوله ای جدا و متفاوت از جوجه کشی سنتی است در این روش مرغ کرچ و خوابیدن آن روی تخم ها کاملا حذف شود و دستگاهی پیشرفته جایگزین آن میگردد اما طول دوره جوجه کشی همان ۲۱ روز است با این تفاوت که به دو دوره ۱۸ روزه و ۳ روزه، ستر و هچ تقسیم می‌شود که هر یک شرایط محیطی مخصوص به خود را میطلبد. یک دستگاه جوجه کشی استاندارد باید دارای بدنه عایق باشد که دمای درون دستگاه ثابت باقی بماند. قابلیت تنظیم و کنترل دما، تهویه و ستر ( چرخش) از دیگر ملزومات یک دستگاه استاندارد است و جمع این شرایط امکان جوجه کشی و حصول نتیجه را به ما می‌دهد. پس از تعیین مکان جوجه کشی و اطمینان از کشش برق منطقه و عدم قطع و وصلی آن‌ برای شروع باید دستگاه را به صورت خالی روشن کنید و در دما و رطوبت دوره ستر به‌ مدت ۲۴ ساعت بگذارید تا تنظیم گردد. پس از یک روز تخم ها را در حالتی که قسمت پهن آن رو به بالا قرار گیرد در دستگاه بچینید و روز شمار آن را روی ۲۱ روز تنظیم نمایید. این دوره ستر نام دارد که تخم ها در دمای ۳۷.۵ درجه سانتی گراد و رطوبت ۵۸ درصد درون دستگاه می‌چرخند و نطفه ها در شرایط ایده آل رشد میکنند. روند رشد نطفه ها تحت این شرایط ۱۸ روز طول می‌کشد و از روز ۱۹ ام جوجه ها آماده بیرون آمدن می‌شوند، پس دما را روی ۳۶ درجه و رطوبت را روی ۶۰ درصد تنظیم کنید تا شرایط مناسب برای بیرون آمدن از تخم را برای جوجه ها فراهم کنید. جوجه ها در ۲۴ ساعت اولیه نیاز به تغذیه ندارند و جذب باقی مانده زرده تخم مرغ برای تغذیه شان کفایت می‌کند. در دوره هچ از لامپ مادر استفاده کنید. برای تغذیه جوجه ها از استارتر استفاده نمایید.

نتیه گیری و ارتباطات

جهت خرید اننواع تخم نطفه دار مانند تخم نطفه دار مرغ و تخم نطفه دار مرغ گوشتی و با کارشناسان شرکت